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Resto le Saprien

Restaurant

Le Saprien.

Le Saprien consacré "Restaurant de Qualité"
Nous sommes très heureux d'avoir été élu à l'unanimité par les 15 Chefs Français pour ce nouveau Titre, qui récompense les vrais Restaurateurs, c'est à dire les personnes qui se donnent chaque jour la mission de faire du Bon et de travailler 100 % de produits frais et véritablement fait maison. Dans ces temps obscures ou maintenant n'importe qui devient Chef de cuisine, ce titre vise à mettre à nu les tricheurs et à rassurer les clients consommateurs. Ce Titre s'acquière qu'avec le travail et ne s'achète guère comme certains, seul le travail du Chef de cuisine est salué. Comme il est inscrit, le collège Culinaire de France composé entre autres par la crème des Chefs de la Grande Gastronomie Française, Alain Ducasse, Thierry Marx, Paul Bocuse, Anne Sophie Pic, Yannick Alléno, Guy Savoy, Michel Guerard, Pierre Troisgros .. qui nous font rêver et lever tôt, nous ont accordé ce titre, et nous sommes le premier établissement en Gironde à obtenir ce titre et nous sommes le 22 ème établissement en France. Un Immense Merci à tous et à toute. Revisiter un Classique 26/05/2013 Nous allons revisiter un classique Le Chef va bientôt procéder un nouveau changement de carte, espérons que le temps sera propice à l'arrivée de sa nouvelle entrée revisité, l’œuf de Poule Mimosa à la Truffe d'été. Affaire à suivre... Le Saprien vous accueillera les lundis en Juillet et Août 25/04/2013 Afin de satisfaire notre clientèle au mieux, nous avons décidé d'ouvrir les Lundis en Juillet et en Août exceptionnellement. Nous sommes très heureux de répondre aux nombreuses demandes de nos chers Châteaux du Sauternais. A très Bientôt et à vos fourchettes